Izdvojeno 1
mažuran
prirodna ljekarna
Mažuran je lijek za brojne tegobe, a stari Grci vjerovali su da povećava ljubavnu moć. Donosimo recepte za čaj, mast, ulje za masažu i tinkturu
Doc. dr. sc. Ivana Generalić MekinićZdrav život
Naziv origanum, koji potječe od grčkih riječi oros što znači planina i ganos što znači sreća, često se koristi za različite biljne vrste, pa se tako spominje uz nazive više od 60 biljnih vrsta iz 17 rodova i 6 biljnih porodica.
Ipak, vjerujemo da su najpoznatije biljke iz roda Origanum pripadnice aromatične porodice usnatica (Lamiaceae) rasprostranjenih po cijelom Sredozemlju i koje se učestalo upotrebljavaju u kulinarstvu, prehrambenoj industriji, tradicionalnoj i suvremenoj medicini, fitoterapiji, aromaterapiji, itd.
U ovom tekstu posebnu pažnju posvetit ćemo mažuranu (Origanum majorana).
Iako su mažuran i mravinac (Origanum vulgare) imenom, izgledom i svojstvima vrlo slične biljke, često se među njima ne pravi razlika, mažuran odlikuje slatkast i pomalo cvjetan miris, te slatko-gorki okus koji podsjeća na pepermint, dok je aroma mravinca znatno ...
13. prosinac 2024 13:02