SD Dojavi Slobodna Dalmacija

Maslina - Featured Category

Maslina - Odabir urednika Category

Maslina - Nautika Category

28770218

ČITATELJI PITAJU Naš stručnjak odgovara na vaša pitanja: Masline loše rađaju, koji oprašivač posaditi? Maslinarstvo PITANJE: Poštovani, Molio bih vas za savjet kod sadnje oprašivača maslina sorte bjelica (dubrovačka bjelica) i oblice. Maslinik je na sjevernoj strani otoka Korčule 330 metara nadmorske visine okrenut prema Hvaru, Pelješcu i Biokovu. U masliniku imam 38 stabala bjelice (dubrovačka bjelica) i šest stabala oblice, dva stabla leccino, te dva mala stabla divlje masline. Maslinik loše rađa već zadnjih 10 godina. Teren i zemlja su škrti i plitki. U masliniku imam vodu te ih zalijevam i gnojim prema preporukama struke, ali i dalje maslinik ne rađa dobro. Također, maslinik je podoban razvoju paunova oka, maslinova moljca i svrdlaša. Starost maslina je od 10 do 100 godina. Hvala vam puno i lijepi pozdrav, Ante   ODGOVOR: Uzroka slabe rodnosti masline može biti nekoliko: nepostojanje u blizini sorte oprašivača, slaba kondicija stabla, prijevremeni gubitak dijela ...

26221647

DAMIR BUNTIĆ Poznati maslinar ne preporučuje rezidbu još desetak dana, a ove godine ne očekuje ni veliki urod oblice Maslinarstvo Damir Buntić, tajnik Udruge dalmatinskih uljara, ali i istaknuti praktični maslinar i uljar, te inženjer agronomije, u svom se masliniku u Grabovcima nikad ne žuri s rezidbom, piše Šibenski. S rezidbom počinje tek početkom travnja! A razvoj događaja od prije neki dan u tom mu je njegovom konzervativnom pristupu definitivno dao za pravo! Riječ je dakako o kasnom mrazu, koji je prije neki dan i to baš užežin prvog dana proljeća neugodno ‘iznenadio‘ brojne poljoprivrednike s područja Šibensko – kninske županije. I spržio ne samo mlade izdanke i cvjetove voćaka, nego čak i šparoge na pojedinim mjestima na kojima je bilo ‘slane‘ kao more, jer je temperatura naglo – negdje i nekoliko noći za redom – pala ispod nule. - Bijelila se ko da je snijeg pao – svjedočili su ljudi. - Uz more je situacija drukčija, ali u dalmatinskoj zagori, kasni mrazevi, ne ...

28853642

JESTE LI ZNALI? Maslinari, oprez! Mikotoksini mogu biti i u ulju: naš stručnjak pojašnjava o kakvoj se opasnosti radi Maslinarstvo Sve češće može se čuti kako ulja dobivena iz crvljivih plodova maslina mogu biti opasna i štetna za zdravlje. Je li to samo mit, odnosno u kojoj mjeri je to točno i o kakvoj se opasnosti radi pojasnio nam je agronom Edi Družetić. Kod proizvodnje ekstra djevičanskog maslinova ulja koriste se samo fizikalni procesi i to na temperaturama nižim od 27 Celzijevih stupnjeva. Tako u njemu ostaju maksimalno sačuvane stotine korisnih spojeva – činioci aroma, vitamini, konzervansi i drugi, koji se prirodno nalaze u plodu. Ali, isto tako mogu u ulju ostati i neki neželjeni spojevi iz okoline pa je veoma važno plodove sačuvati zdrave i svježe do prerade. Najčešće to mogu biti proizvodi gljivica koje su se razvile u napuštenim hodnicima od ličinke maslinove muhe ili na površini ploda. Maslinova muha vrši svoj razvojni ciklus isključivo u plodu masline. Iz jaja koje u plod ...

Maslina - Ribolov Category

28853763

VAŽNO JE ZNATI Edi Družetić savjetuje kako pojednostavniti rezidbu: Model gnojidbe uvjetuje način izvođenja rezidbe Maslinarstvo Svi organizmi tijekom života nastoje biti u ravnoteži rasta i razvoja u svom životnom okruženju. Masline, kao i ostalo drveće, čitav svoj vijek borave na stalnom mjestu pa ih oblikuju klimatske prilike, dostupnost hranjiva te još neki drugi vanjski utjecaji. Plodove proizvode u svrhu razmnožavanja i pri tome se sasvim dobro snalaze same. Neki plodovi dozru i padnu na tlo, a nekima sjemenke raznesu ptice koje se hrane zrelim plodovima. Većina plodova propadne, ali od više tisuća koje stablo proizvede godišnje, ono malo iz kojih uspiju niknuti i izrasti nova stabla sasvim je dovoljno za njezino održavanje. Pojedinih godina rod je obilan, a ponekad zakaže i to je prirodno jer svaka je godina specifična. Želimo dobar urod I onda je došao čovjek, upoznao neobičnu biljku koja proizvodi masnoću, najkoncentriraniji oblik spremljene energije u hrani. Koristio je njezino ...

Učitaj više
13. svibanj 2025 07:47