Izdvojeno 1
šipak
blago mediterana
Od jednostavnog uzgoja preko raskošnog cvata do izrazito ukusnog i zdravog ploda: tko još može odoljeti šipku?
Tanja GiovanelliVoćarstvo
Ako ste posljednjih dana prošetali pored stabla nara, u našim krajevima poznatijeg kao divlji šipak, morali ste primijetiti kako se dozrelim voćkama besramno nudi prolaznicima.
Budući da stanujem u naselju bujnih okućnica, u prolazu me svakodnevno nasmije njegova neotesanost, kao i vlastita moralna dvojba dok se borim protiv napasti da posegnem za susjedovim blagom.
Ne zato što mi je ovaj sočan plod drugačije nedostupan, već stoga što ga ne želim povrijediti odbijajući tako iskrenu i otvorenu ponudu, širom raspucale, drvenaste kore. Ostajući s prave strane moralnoga kompasa, u zamjenu mu nudim ove retke, koje mu posvećujem s punim pravom.
A razloga je za to mnogo. Od jednostavnog uzgoja, do raskošnog cvata i konačno izrazito ukusnog i zdravog ploda. Nar je, naime, bogat C, B i K vitaminima, te kalijem i flavanoidima, a pripisuju mu se i snažna antioksidativna ...
03. svibanj 2024 13:22