Izdvojeno 1
berba maslina na cresu
više od očekivanog
Creski maslinari ubrali 320 tona maslina. ‘Naše ulje je posebno po jednoj mješavini travnatih mirisa i voćnih mirisa i okusa‘
Branka Malnar TravašMaslinarstvo
Više od očekivanog, manje od planiranog - tako je ovogodišnju berbu maslina ocijenio Mateo Ferarić, upravitelj Poljoprivredne zadruge Cres.
„Preklani gotovo da i nismo radili, lani se ubralo sto tona, a ovogodišnji rezultati su 320 tona maslina - 4500 litara kvalitetnog ulja. Zašto kažem više od planiranog? Jer prosjek nam je bio oko 400 do 500 tona, a 2005. godine 1400.
Na najvećem hrvatskom otoku je oko 123 tisuća stabala maslina, navodno je bilo i 200.000 maslina, a najveća koncentracija je u creskoj uvali, od mora suhozidom “podzidane” terase i maslinici.
- Teško je u tom kamenjaru obrađivati, raditi i primjenjivati agrotehničke mjere da bi maslina bolje rodila - kaže Ferarić. Posebice kad su čak 99 posto creskih maslinara hobisti.
---
Mateo Ferarić, upravitelj PZ Cres
...
05. svibanj 2024 10:06