Poziv maslinarima Pošaljite svoja ulja na analizu i ocjenjivanje po najvišim svjetskim standardima: u Zagreb, na 10. Festival maslina Tihana MarovićNovosti Ovogodišnja berba maslina je u punom zamahu. Uskoro će ulje biti u zaštićenim spremnicima i čekati na konzumaciju i/ili prodaju, a iz Zagrebačkog maslinarskog instituta pozivaju maslinare da i ove godine pošalju svoje ulje na analizu i ocjenjivanje. Naime, 10. Festival maslina u Zagrebu održat će se 5. i 6. travnja 2025. Organizator festivala je Zagrebački maslinarski institut, a suorganizatori i pokrovitelji su Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske, Hrvatska turistička zajednica i Grad Zagreb. Analiza i ocjenjivanje maslinovih ulja provodi se prema najvišim svjetskim standardima kakvoće. Kemijsku analizu i organoleptičko (senzorsko) ocjenjivanje ulja provest će udruga senzorskih analitičara “OLEA” iz Zadra, čiji su ocjenjivači stručno osposobljeni za kušače maslinova ulja. - Ovim putem pozivamo vrijedne maslinare iz Hrvatske i susjednih zemalja da ...