krenula berba ‘Svi Sveti, skale na maslinu‘: Fanitovu Torkulu nema ravnog, ulje je to zlatnih kapi Dora LozicaMaslinarstvo „Svi Sveti, skale na maslinu“, govorili su naši stari o početku berbe maslina na otoku Korčuli. Još puno toga su govorili o maslini, mitskoj mediteranskoj biljci čiji je plod, slobodno možemo reći, mijenjao povijest. Maslinovo ulje nazivalo se nekad tekućim zlatom, njegova ljekovita svojsta poznata su stoljećima, a temelj je i mediteranske kuhinje. Za maslinu stari kažu da je kao mater, koliko god je zaboraviš i zapustiš, jednom kad se vratiš ona će dati plod, a berba maslina jedan je od najomiljenijih perioda godine za sve otočane. Skakanje brnjalima po često nakrivljenim otočnim maslinicima, preko stoljetnih meja, kamenih suhozida, zabava je za cijelu obitelj koja se uz berbu druži, objeduje, ćakula i dobro nasmije. Nema odmora po suncu Budući da je najpoznatije maslinovo ulje otoka Korčule glasoviti veloluški Torkul, odlučili smo svratiti do najvećeg ...