Izdvojeno 1
uljara-bilaja
SAVJETI IZ ULJARA 'BILAJA'
Poberite masline što prije da se ne bi ponovila katastrofalna 2014. godina!
Meri ŠilovićMaslinarstvo
Ivica Miljak, vlasnik najvećih uljara u Hrvatskoj, dviju uljara "Bilaja", one u Svincima i druge u Najevima, obiju kod Marine, kod Trogira, još mi je u trećemu mjesecu za vrijeme zadnjeg Noćnjaka u Vodicama iskreno zabrinut prvi najavio: "Ovo će biti katastrofalna godina, ništa maslina neće biti u marinskom kraju. Led je uništio more maslina. Ulja će biti manje nego ikad!"
I bogme se pokazalo da je u pravu.
U marinskom kraju, najmaslinarskijem kraju Hrvatske, ove godine će malo tko imati ulja. Uljaru, onu u Najevima, Miljak je otvorio prije desetak dana i ljudi sa svojim maslinama dolaze. Ove godine dolaze odsvuda, i iz stotinjak kilometara udaljenih maslinika.
Najmanje ih je, kao normalnih godina, iz susjedstva, iz Marine. Kad smo stigli, svoje masline je taman iz Kaštel Sućurca iz svog maslinika na padinama Kozjaka ovamo na preradu donio ...
21. studeni 2024 17:40