Izdvojeno 1
Proložac
nije tradicija, al' bi mogla bit'
Poznati vinar iz Prološca uspješno je donio Vinkovo u Dalmaciju, a usred nezaboravne fešte stigla je i jedna odlična vijest
Meri ŠilovićVinogradarstvo
Ovih su dana od Iloka do Kutjeva, i šire, svuda po "kontinentu", velike fešte po vinogradima. U slavu svetog Vinka slavi se početak nove vegetacije, režu se mladice, blagoslivljaju vinogradi, vinari loze kite kobasicama i kulenima, pjeva se i fešta, slavi Vincelovo ili Vinkovo, kako gdje ga već zovu.
Dalmacija te tradicije nema, iako je oduvijek bila sva u vinogradima i od vina je živjela. Je li od stoljetne sirotinje, od teška života od kamena u kome se dobro vagalo može li se slaviti i feštati – ne zna se, tek – fešta Vinkova po Dalmaciji nikad nije bilo i nema ih.
Nigdje osim u Prološcu, u vinariji "Grabovac". Najpoznatiji imotski vinar Ante Grabovac utemeljio je slavljenje Vinkova u svojoj vinariji pa u najboljoj maniri slavonske široke gostoljubivosti cijeli dan dočekuje goste i sve bude kako treba i kako je red.
– U ...
03. prosinac 2024 15:19