autohtoni trsovi Jeste li ikad čuli za cetinku, svrdlovinu, lovoru ili trnjak? Stare i rijetke dalmatinske sorte pravo su zaboravljeno blago Meri ŠilovićVinogradarstvo Jeste li kad čuli za pošip crni? Ili za plavu lovoru, svrdlovinu, vrškajicu? Jeste li kušali vino od svrdlovine? To su stare zaboravljene sorte Dalmacije, čiji rijetki trsovi tek tu i tamo još postoje po našim vinogradima. Kakav potencijal imaju, jesmo li opet izgubili neko staro blago i kakvo bi vino od njih moglo biti? Vrijeme će pokazati... Pošip crni – podrijetlom je s otoka Korčule. Vrlo je rijetka sorta. Morfološki, dakle izgledom, vrlo je sličan pošipu bijelom, ali je genetski drugačiji od njega. Boja bobice je crvena, a bobica je duguljasta. Urod je visok, sadržaj šećera srednji, a ukupne kiseline srednje do više. Pošip crni je neistraženi enološki potencijal. Nema njegovog vina na tržištu. Zlatarica blatska – podrijetlom je s otoka Korčule. To je sorta koja je jedan od roditelja moćnog pošipa (drugi roditelj pošipa je bratkovina ...