Četiri recepta Priče Veljka Barbierija: Najboljem piscu među kuharima i gastronomima cijela Italija, ali i Europa duguju mnogo Veljko BarbieriVrtimo Globus „Masline zelene i crne, sve su one kćeri Heliosove, djeca boga Sunca. Pa ipak, one se suncu opiru budući da su ta sveta stabla otporni križonoše užiljeni u kamenite vrtove i polja, pa zadržavaju njegove nebeske zrake u svom lišću i granama koje u svih imaju oblik razgranata križa. Onoga u kojemu još i danas počiva Kristova duša, glava oprana u maslinovu ulju, a krunu od bodlji, zamjenjuje mu kruna od grančica maslina, zelenih i crnih. Valja ih zato zelene, malo udarene batom, ispirati u moru dvadeset jedan dan, a crne soliti ili peći da obrišu Kristovu Muku, pa onda uz blagoslov Božji uživati u maslinama, plemenito gorko slanim i uzvišeno gorkasto slatkim, u kojima se od jedne do jedne, zelene ili crne, kriju najljepše i najstarije bajke, mitovi i pripovijesti. A njihovo se ulje cijedi i u našim ustima, kap po kap, kao začarane riječi najistinitije od ...