reportaža s cresa Ovo malo selo ima samo 36 stanovnika, a ako ste baš drag gost i veliki prijatelj tu ćete probati i dvije stare delicije - sve s maslinovim uljem kao oduvijek Branka Malnar TravašVrtimo Globus Kroštule i fritule najčešći su desert u pokladno vrijeme, no na Cresu to je vrijeme rezervirano za olito, tradicionalni kolač na maslinovu ulju, koji se već generacijama priprema u seoskim sredinama tog otoka. U potragu za tajnama olita krenuh sa Sanjom Živanović, direktoricom TZ Cres, za novinare najboljim vodičem po tom mističnom otoku. Zbog konfiguracije (brdoviti je to otok, strmih obronaka) uspio se othrvati betonizaciji, a zahvaljujući otočanima zadržati i baštinu predaka. Posebice u malim mjestima raštrkanima po hrptu otoka, a jedno od njih su i Loznati. Loza, po kojoj je mjesto dobilo ime još uvijek je tu, no puno manje nego u ona drevna doba. To selo, sa 36 stanovnika, poznato je prije svega po konobi s vrhunskom otočkom janjetinom. Broj stanovnika se gotovo i ne mijenja zahvaljujući poduzetništvu i radinosti stanovnika. Osnovali su Poljoprivrednu zadrugu, ...