REPORTAŽA s hvara Zlatni maslinar i san o vodi: ‘Ako želim obići svih 450 maslina na 47 lokacija u jednom danu, to su 23 kilometra. Medalje iz New Yorka su potvrda onoga što radimo‘ Mladen StubljarMaslinarstvo "Ma više uopće ne vrijede one stare da je maslina ko mati, a vinograd ko ljubavnica! Kao dovoljno se maslini vratiti bilo kada, i eto odmah i ploda i maslinova ulja, dok kod vinograda moraš biti pa gotovo svakodnevno. Nema toga više ako želiš imati dobro, vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje. Ti moraš oko masline i do nje učestalo, ona je postala ko loza. Prije su ljudi dolazili dva do tri puta godišnje, no sve se promijenilo. Treba se brinuti o njoj, kontrolirati stanje u masliniku, ja svaku maslinu obiđem 17 puta godišnje", govori jedan od najpoznatijih hvarskih i dalmatinskih maslinara Ivo Radojković. Ovdje u Bogomolju, na otoku Hvaru, kaže, na 47 lokacija oko sela ima 450 maslina. – Računao sam i mjerio mobitelom, ako ih želite obići svih 450 u jednom danu, to su 23 kilometra. I naravno da znam i poznam svaku svoju maslinu, što se ono kaže, u dušu. No ...