DNEVNIK MASLINARA Dr. Ivica Vlatković pojašnjava zašto su randmani manji ove godine, otkriva i zašto daje veliku prednost pendolinu Dr. Ivica VlatkovićMaslinarstvo Ponedjeljak, 2. rujan Kad se uruši suhozid teže ga je popraviti nego kad se radi novi. Dosta je posla dok se sve očisti do baze i izbaci sva škalja koja ce poslije služiti za popunu sredine i na neki način održavati statiku zida. Svemu se čovjek uči kad iskrsne problem. Nekad nije bilo dalmatinskog težaka koji nije znao pravila građe suhozida. Danas mladi ljudi nisu zainteresirani niti za polje niti za gradnju suhozida jer nitko ne želi napustiti svoj komfor života sa što manje fizičkog rada. Kod mene, na poziciji mojih maslinika, postoje suhozidi visoki dva i široki jedan metar čiji su graditelji umrli davno u Americi. Dakle, traju više od stotinu godina. Uhvati me sjeta kad vidim koliko su naraštaji težaka iskrčili kamena. Vadeći ga i čupajući odvajali su kamen od ono malo zemlje na kojoj su sadili vinograde i masline da bi danas rasla smreka i bor gdje ...