Izdvojeno 1
Zdravko Svirčić
bit će nešto ulja
Zdravko Svirčić: Maslinarstvo nam se temelji na pogledu uprtom u nebo, da nije pala kiša, pitanje je bi li što ostalo na granama...
Branimir PerišaMaslinarstvo
Konačno, milost je procurila iz neba! Minule obilnije kiše, prve nakon svibnja izmamile su osmijeh na lice Zdravka Svirčića, maslinara i smokvara iz Grebaštice.
Bez sumnje, mršavi, sitni plodovi - sama "špica i kožica" - dojučer smežurani, "napunit" će se do uobičajene veličine, tako da može računati barem na 200, a u najboljoj mogućnosti i na 300 litara maslinova ulja od ovogodišnje berbe.
Njegovoj obitelji važna je svaka kap, jer su Zdravko (56) i supruga Snježana već nekoliko godina bez posla, a od maslinovog ulja, uz turističko iznajmljivanje ljeti, uvijek se nešto priskrbi za skroman život obitelji s dvoje djece, sinom i kćeri, u zajedničkom domaćinstvu sa Zdravkovom majkom Katom.
Još je rano, napominje, reći hoće li ove godine i kod njih u Grebaštici ulje poskupjeti dvadesetak posto kako se najavljuje u cijeloj zemlji. ...
03. svibanj 2024 14:33