Izdvojeno 1
NP Kornati
muka ježova
U najljepšem kutku Hrvatske ulje se dijeli na neobičan način: bili smo u 'mukotrpnoj' berbi koje ne bi bilo bez jednog posebnog broda
Jordanka GrubačMaslinarstvo
Prije tjedan dana bila sam u kornatskoj uvali Vrulje težakinja, čupačica maslina na posjedu Željka Jerata. Danas stižem kao novinarka "Slobodne", i to maslinarskom prugom koju u vidu malenog trajekta - pinice, podržava Nacionalni park Kornati.
Pinica me pokupila u Lavsi, gdje "ukrcivamo“ masline obitelji Skračić - složne braće Tomislava, Vladimira i Iva. Njihov način branja, ili kako se na ovim prostorima, primjereno terenu i naporu, kaže - čupanja - može poslužiti kao primjer: svi beru na svačijem, dakako, podijeljenom posjedu, a dobiveno ulje pravedno podijele među trima obiteljima.
Bez obzira čije su rodile bolje, a čije lošije, na čijem je posjedu ubrano sve, a na čijem je još ostalo... Uvijek mi bude toplo oko srca zbog te bratske sloge - i di toga više uopće ima!?! Osim u mukotrpnim Kornatima...
Čupanje maslina u Kornatima ...
02. svibanj 2024 21:14