Olivera Beyer Šampionka iz Berlina još je kao dijete dolazila u Jelsu: I mi stranci možemo proizvesti vrhunska maslinova ulja! Ona su danas hit u cijelome svijetu Mirko CrnčevićMaslinarstvo U jelšanskom hotelu "Hvar" održana je 7. manifestacija maslinara i uljara otoka Hvara, a ovogodišnja šampionka je gospođa Olivera Beyer iz Berlina (Njemačka), čije je ekstra djevičansko maslinovo ulje prosječne ocjene 9,00. Drugo mjesto dijele Janez Štumberger iz Kranja (Slovenija) i Uljara "Božić", vl. Antuna Balića iz Svirača (8.95), dok su trećeplasirani otac i sin, Kuzma i mali Mate Matijević iz Dola (8.94). - Još kao dijete dolazila sam s roditeljima u Jelsu na ljetovanje i na prvi pogled se zaljubila u to mjesto i prekrasni otok Hvar. Slijedom toga kasnije 1979. godine ja i suprug Georg smo kupili kuću u Banskom dolcu, ali isto tako zavoljeli i način kako tu živi lokalno stanovništvo. Nedavno smo kupili dva maslinika sa 110 stabala maslina, pretežito oblice i levantinke, od čijih plodova sam u uljari "Božić" i proizvela šampionsko ulje. Naravno, da je ...