PREPORUKA Ne žurite! Maslina još uvijek dozrijeva, nije spremna za berbu - poručuju iz resornog ministarstva Tihana MarovićNovosti - U svim hrvatskim maslinarskim uzgojnim područjima maslina još uvijek dozrijeva tj. stvara ulje i nije spremna za berbu - stoji u službenoj preporuci Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, objavljenoj u četvrtak na njihovim mrežnim stranicama. Rezultat je to projekta "Određivanje tehnološke zrelosti maslina u njihovom području uzgoja", koji se počeo provoditi 2018. godine uoči berbe maslina, s ciljem davanja preporuka maslinarima za pravovremenu berbu. - Ukupno stanje u maslinarskim područjima Republike Hrvatske obilježeno je za sada velikim količinama vlage tj. kiše. Maslina se oporavlja i sada nas očekuje period stvaranja mase, ponajprije naglim upijanjem vode. Sve masline koje su patile sušu brzo će upijati vodu, tako da će samo na izgled situacija biti zadovoljavajuća. Ono što je upitno kod takvih maslina je stvaranje kvalitetne suhe tvari iz ...