26. STUDENOG Svjetski je dan maslina. Obilježava se u više od 60 maslinarskih zemalja, u Hrvatskoj fešte - nema! Trebamo li bolje? Nedjeljko JusupNovosti Svjetski dan maslina koji se danas (26. studenoga) obilježava u više od 60 maslinarskih zemalja svijeta, ove godine posvećen je mediteranskoj prehrani. Točnije 30. obljetnici izdavanja službene Piramide mediteranske prehrane. - Objavljivanje ove piramide, prije 30 godina, imalo je velik utjecaj na prepoznavanje mediteranske prehrane kao zdrave prehrane u cijelom svijetu. Pokazalo je kako tradicionalna prirodna hrana može igrati ključnu ulogu u strategijama javnog zdravlja diljem svijeta. Danas je mediteranska prehrana, s maslinovim uljem i konzumnim maslinama u središtu, i dalje model koji najbolje spaja ljudsko zdravlje i planetarno blagostanje - istaknuo je Jaime Lillo, ravnatelj Međunarodnog vijeća za masline odajući počast autorima i promotorima piramide mediteranske prehrane koju je prije tri desetljeća objavila Zaklada za mediteransku prehranu. --- ...