SD Dojavi Slobodna Dalmacija

Izdvojeno 1

Dani masline

21825648

ukupno 113 uzoraka Dani masline u Zadru: u kategoriji otvorenih ulja šampion je Stojko Surać, u kategoriji pakovina Neven Kovačić Maslina/AgroklubMaslinarstvo Na zadarskom Vitrenjaku, ispred Jedriličarskog kluba Uskok, u petak je upriličena svečanost dodjele odličja na 24. Danima masline na koje je ove godine pristiglo ukupno 113 uzoraka iz Hrvatske, BiH te Crne Gore. U kategoriji otvorenih ulja to je OPG Koruna, nositelja Stojka Suraća sa zadarskih Stanova. U konkurenciji 85 otvorenih ulja njegovo višesortno (Oblica, Leccino i Cipressino) ocijenjeno je sa 99,85 od mogućih 100 bodova, javlja Agroklub. Među pet najboljih u istoj kategoriji sa 99,75 bodova prvo je ulje OPG Šimonović vlasnika Alda Raphaela Šimonovića iz istarskog Višnjana. Drugo mjesto (99,70 bodova) osvojio je Ratko Erlić iz Banjola, treće (99,65) Igor Sikirić iz Zadra, četvrto (99,60) Renato Pinčić iz Zemunika i peto (99,55) Marin Matešić iz zadarskog Dikla.  SVI REZULTATI: OTVORENA ULJA U konkurenciji 28 pakovina šampion s osvojenih ...

Izdvojeno 2

Uskok 2

čak 156 uzoraka Održani 21. Dani masline: Božo Surać šampion otvorenih ulja, a Silvano Tanger pakovina Dani masline/Nedjeljko JusupMaslinarstvo Na terasi Jedriličarskog kluba Uskok na Vitrenjaku sinoć su proglašeni najuspješniji maslinari 21. izdanja međunarodnih Dana masline. Od 156 uzoraka pristiglih na ocjenjivanje iz svih hrvatskih jadranskih županija, a po prvi put i iz BiH, točnije iz Hercegovine čak 126 ili  85 posto su ekstradjevičanska, 25 je u kategoriji djevičanskih i 5 lampante. Potonjih 30 ostali su bez medalja, a lampante imaju takve mane da nisu ni za upotrebu u ljudskoj prehrani. - S obzirom na tešku maslinarsku godinu, većina maslinara mogu biti zadovoljni. Svega pet ih nije zadovoljilo kriterije kemijske analize, rekao je  Filip Erceg, voditelj profesionalnog panela Zavoda za javno zdravstvo Zadar čiji članovi su punih mjesec dana ocjenjivali ulja pristigla na ovogodišnje Dane maslina. Ulja koja nisu zadovoljila kriterije ekstradjevičanskih imaju mane ...

Učitaj više
30. rujan 2023 12:05