ISTRAŽIVANJE Ekskluzivno donosimo podatke s više dalmatinskih lokacija: evo koliko je ulja u maslinama ovih dana Meri ŠilovićNovosti Uoči berbe, kao i lani, Maslina Slobodne Dalmacije donosi najaktualnije podatke koji zanimaju sve maslinare: koliko je ovih dana ulja u maslinama. Ove godine nastavljeno je ispitivanje sadržaja ulja u plodovima masline u cilju odabira najpovoljnijeg trenutka berbe s obzirom na količinu i kvalitetu dobivenog maslinova ulja. Financiranje projekta osigurano je iz Programa potpore znanstveno-istraživačkih projekata u poljoprivredi Splitsko-dalmatinske županije. Istraživanje vodi ekipa s Odjela za kemiju splitskoga Prirodoslovno-matematičkog fakulteta, na čelu istraživanja je dr. sc. Barbara Soldo uz suradnju dr. sc. Ivice Ljubenkova i dr. sc. Perice Boškovića. Sadržaj ulja određuje se NIR tehnologijom, odnosno spektroskopijom u bliskom infracrvenom području. Donosimo tablice s postocima ulja u plodu određenih datuma i na određenim lokacijama. O svemu detaljnije za ...
OPREZNO U BERBU Donosimo zlatne savjete koji će vas sačuvati od lomova i ozljeda: zaštitite oči i pazite na skale! Maslinarstvo
MASLINA PREMIUM Koliko je ulja u maslinama ovih dana, zašto izbjeći ranu berbu i još puno korisnih savjeta - ove srijede samo uz Slobodnu Dalmaciju Novosti
PREPORUKA Ne žurite! Maslina još uvijek dozrijeva, nije spremna za berbu - poručuju iz resornog ministarstva Tihana MarovićNovosti - U svim hrvatskim maslinarskim uzgojnim područjima maslina još uvijek dozrijeva tj. stvara ulje i nije spremna za berbu - stoji u službenoj preporuci Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, objavljenoj u četvrtak na njihovim mrežnim stranicama. Rezultat je to projekta "Određivanje tehnološke zrelosti maslina u njihovom području uzgoja", koji se počeo provoditi 2018. godine uoči berbe maslina, s ciljem davanja preporuka maslinarima za pravovremenu berbu. - Ukupno stanje u maslinarskim područjima Republike Hrvatske obilježeno je za sada velikim količinama vlage tj. kiše. Maslina se oporavlja i sada nas očekuje period stvaranja mase, ponajprije naglim upijanjem vode. Sve masline koje su patile sušu brzo će upijati vodu, tako da će samo na izgled situacija biti zadovoljavajuća. Ono što je upitno kod takvih maslina je stvaranje kvalitetne suhe tvari iz ...
KADA U BERBU? Na aktualno pitanje odgovara šoltanski maslinar Vicko Kaštelanac: evo zašto se odlučio na glavninu berbe sredinom mjeseca Novosti
ANEGDOTA O BERBI Ćakula na dijalektu otkrila je sve: koje ulje je za bogove, koje za gospodu, a koje za robove Maslinarstvo
STIŽE LISTOPAD Kada krenuti u berbu, kako se pripremiti, što nakon berbe? Odgovore ima agronomski stručnjak Marijan Tomac Maslinarstvo
RUJANSKI RADOVI Znate li što sve u masliniku treba obaviti prije berbe? Evo preporuka našeg stručnjaka o gnjojidbi i zaštiti Maslinarstvo
EKSKLUZIVNO Donosimo sve o Oilpulse, novoj tehnologiji koja bi mogla oduševiti: masline šokirane strujom daju više ulja Novosti
