StoryEditor
MaslinaPromo

Poznati rezultati iz Vodica s natjecanja 10. "Dani mladog maslinova ulja u Dalmaciji!

Piše PROMO
18. prosinca 2020. - 10:17
10. Dani mladog maslinova ulja Vodice

običajena maslinarska fešta u Vodicama zbog korone nije održana sredinom prosinca, kako su organizatori najavljivali kad je situacija s pandemijom bila povoljnija. Ipak proglašeni su najbolji. Na ocjenjivanje za 10. “Dane mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“ pristiglo 316 maslinovih ulja. Zavod za javno zdravstvo Šibenik je radio kemijske analize, a Udruga senzorskih analitičara “OLEA“ Šibenik organoleptiku ulja.

Od ukupnog broja pristiglih uzoraka u ekstra djevičanskoj kategoriji je 277 maslinovih ulja, od kojih su zlatne medalje osvojila 184 ulja. Ove godine maslinova ulja imaju manje izraženu voćnost i gorčinu, dok je pikantnost standardna. Evo čija su ulja ocjenjena najboljima.

-Šampion Manifestacije i Šampion u kate-goriji sortnih ulja je Bruno Granić - SD Stara Teskera (ulje Oblice), Ljubuški, BiH

-Šampion u kategoriji ulja iz pakovine je OPG Lupić (ulje Rožinjole), Bale, Istarska županija

-Šampion u kategoriji višesortnih ulja, Nataša Lubiana, Poreč, Istarska županija

-2. mjesto OPG Loris Bajkin (Buža), Vižinada, Istarska županija

-3. mjesto OPG Mate Dušević (Coratina), Ljubač, Zadarska županija

-4. mjesto OPG Loris Bajkin (Frantoio), Vižinada, Istarska županija

-5. mjesto OPG Mikele Kalcina (Coratina), Grožnjan, Istarska županija

-6. mjesto Zdravko Mamić (Oblica), Lišane Ostrovačke, Zadarska županija

-7. mjesto Loredana Krbavčić (višesortno ulje), Buzet, Istarska županija

-8. mjesto Ivica Pešić (Oblica), Šibenik, Šibensko-kninska županija

-9. mjesto Ana Makjanić (Levantinka), Stari Grad, Splitsko-dalmatinska županija

-10. mjesto Murić d.o.o. (višesortno ulje), Ljubuški, BiH.

Svi sudionici natjecanja moći će podići rezultate u Vodicama ili Šibeniku, uz prethodnu najavu, dok će ostalima rezultati biti poslati poštom. Maslinari autori deset najboljih maslinovih ulja će prvom prigodom kada to mjere dopuste biti pozvani u Vodice, gdje će se napraviti prigodno druženje sa pokroviteljima, organizatorima i medijima. Organizator Udruga dalmatinskih uljara se zahvaljuje svim sudionicima, suorganizatorima, pokroviteljima i sponzorima na sudjelovanju i pomoći nastavljanja tradicije, te se nada da će XI. Manifestacija 2021. godine se nastaviti sa cjelokupnim događanjima kao prethodnih godina.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
09. travanj 2021 15:37