StoryEditorOCM

BRAVO HVARANIVrhunska ulja iz malih hvarskih mista pomela New York! Ponosni maslinari kažu: To natjecanje prati cijeli svijet, ondje ostaneš zapažen

Piše Stjepan Mijat Zaninović
11. travnja 2025. - 14:39

Maslinari s otoka Hvara ostvarili su izvanredan uspjeh na jednom od najuglednijih svjetskih natjecanja u kvaliteti maslinovih ulja - New York International Olive Oil Competition (NYIOOC). 

Na ovogodišnjem izdanju predstavljeno je čak 1 244 brendova iz 28 zemalja, što potvrđuje njegov status velikog svjetskog natjecanja za ekstra djevičanska maslinova ulja. Sudjelovanje na takvim natjecanjima maslinarima i uljarima donosi mnogo više od hranjena ega time što im svjetski stručnjaci potvrde kvalitetu njihovog rada. Čak i samo sudjelovanje na takvim natjecanjima podiže vidljivost brendova, a vidljivost je temelj prodaje. Konkretne brojke vezane za prošlogodišnje izdanje NYIOOC su impresivne, medijske objave su dosegle 388 milijuna ljudi i ostvarile više od 2,94 milijuna pregleda.

Na takvoj sceni, u takvoj konkurenciji, ulja s Hvara su briljirala. Četiri hvarska proizvođača osvojila su pet zlatnih medalja…

Uljara Božić - Svirče d.o.o. nagrađena je za svoje ulje ‘Božić uje‘, proizvedeno isključivo od autohtone sorte Oblica. Proizvedeno od ručno branih i hladno prešanih maslina, ‘Božić uje‘ predstavlja spoj tradicije, kvalitete i terroira Hvara.

 - Osvojiti zlatnu medalju na NYIOOC za naše maslinovo ulje sorte oblica veliko je priznanje za sav trud koji ulažemo u naš rad. Ova medalja, koja je ujedno i naša osma na NYIOOC-u, dodatno potvrđuje našu predanost kvaliteti i očuvanju autohtonih sorti. Mi se svakodnevno trudimo da su sva naša ulja vrhunske kvalitete, s posebnim naglaskom na ekološku proizvodnju i preradu, jer vjerujemo da je to budućnost maslinarstva. NYIOOC je najprestižnije svjetsko natjecanje maslinovih ulja i ova nagrada motivira nas da nastavimo razvijati izvrsnost i promicati održivu proizvodnju maslinovog ulja našeg kraja.” - rekao je Božidar Balić iz uljare Božić koja je ove godine odnijela priznanje kao najbolja uljara na Hvaru.

image

Vrijedno se radi u uljari Božić u Svirču 

Duje Klarić/ Cropix

OPG Eva Marija Čurin osvojio je zlatnu medalju za ulje ‘Eva Marija Premium‘, proizvedeno od sorti Oblica i Levantinka.

- Prošla godina bila je savršena po svemu – izazovima tijekom godine, urodu i, na kraju, postignutoj kvaliteti, koja, po mom mišljenju, nikad nije bila ovako odlična. Naravno, uložen je velik trud, ali se isplatio. Svake godine sudjelujem na natjecanjima s jednim od naših ulja. Ove godine smatrala sam da je Premium iznad svih. Sva su odlična, ali Premium je ipak malo odskakao. NY je svjetski prestiž – prati ga cijeli svijet i ondje ostaneš zapažen. Nezamislivo je koliko mnogo ljudi prati to natjecanje. Također, velik doprinos daju i Japan i Dubai. Važno je sudjelovati na natjecanjima. Nije toliko važno gdje poslati – negdje treba krenuti. Potrebno je izdvojiti znatan iznos za sudjelovanje, ali na kraju se isplati.” - rekla je Eva Marija Čurin mlada maslinarka iz Gdinja koja je jedna od najsjajnijih zvijezda istočnog dijela otoka Hvara.

image

Ponosna maslinarka Eva Marija Čurin

CROPIX

Uljara Radojković - Rajski vrt Radojković osvojila je dvije zlatne medalje za ‘Radojković Oblica‘ i ‘Radojković Levantinka‘. Izjavu vlasnika, Ive Radojkovića, nismo uspjeli dobiti do trenutka pisanja članka, no vjerujemo da njega i njegove sumještane veseli što se na račun ulja u najpoznatijem gradu na svijetu čulo za tamo neko Bogomolje koje često i oni pod čijom je nadležnošću zaboravljaju. No dok ima Iva, Božidara i Evi - mala mista će nastaviti dokazivati da vas kvaliteta može odvesti do vrha svijeta.

11. travanj 2025 14:46