Čak 61 hrvatsko maslinovo ulje uvršteno je u najnovije izdanje ovog prestižnog vodiča, a u “vrh vrhova“, među najboljih 20 maslinovih ulja na svijetu i jedno je hrvatsko.
To je maslinovo ulje Oio de Buščina, monosortno od sorte črnica, a proizveo ga je OPG Enio Zubin iz Istre u svojim maslinicima koje organski njeguje. To ulje proglašeno je najboljim ekstra djevičanskim maslinovim uljem na svijetu u kategoriji monosortnih ulja srednje voćnosti.
Brojna istarska ulja, čak 57 njih, i ove godine u vodiču najboljih maslinovih ulja svijeta Flos Olei 2015. svjedoče o Istri, posebnom prostoru izvanrednih maslinovih ulja i vrhunske gastronomije.
Impresivnu brojku od čak 61 vrhunska hrvatska maslinova ulja dopunjuju i četiri vrsna dalmatinska maslinara sa svojim izvrsnim uljima. To su esktra djevičansko maslinovo ulje s Brača OPG-a Jadranka i Edo Majić iz Splitsko-dalmatinske županije te tri maslinova ulja iz Zadarske županije: O.P.G. Marin Matešić, potom maslinovo ulje Ratka Romića te maslinovo ulje O.P.G. Stojko i Božo Surać.
Najviše bodova od svih hrvatskih ulja u ovogodišnjem izdanju Flos Olei, vrijednih 97 (od 98 maksimalnih) dobilo je maslinovo ulje Olea B.B..
Tek bod manje dobila su maslinova ulja Belci, Ipša, Meneghetti i Tonin. Ocjenu 95 bodova dobila su maslinova ulja Basiaco, Zigante i Zubin, 94 boda Chiavalon, 93 boda Agrolaguna, Balija i Negri, 92 boda Agroprodukt, Al Torcio, Buršić, Grubić i Mate, 91 bod Capo, Cossetto, O.P.G., Cuj - Wine & Olive Oil, Torkop, a 90 bodova uljara Babić, Reale O.P.G., Zanini, O.P.G. Guido. Ocjene ostalih potražite na web stranici Flos Olei.
Piše Meri Šilović
Foto: Arhiv CROPIX