manifestacija u medenojNoćnjak od 26. do 29. ožujka u Trogiru

Kakve je posljedice ostavila izuzetno loša maslinarska i općenito poljoprivredna godina? S čime su se maslinari i uljari suočili? Što učiniti da se ovakvo stanje ne ponovi? Odgovore ćemo tražiti na ovogodišnjem Noćnjaku.

17. Noćnjak održat će se od 26. - 29. ožujka 2015. godine u hotelu Medena pored Trogira, koji je za sudionike osigurao posebno povoljne uvjete smještaja. Veći dio stručnog i znanstvenog programa održat će se u hotelu, a studijski obilazak maslinika te kulturno-povijesnih znamenitosti planiran je na području Trogira i Kaštela.  

U cijenu smještaja uključena je i kotizacija za sudjelovanje na svim stručnim predavanjima i radionicama na Noćnjaku, te prijevoz autobusom i obrok tijekom organiziranog izleta. Sajam opreme i strojeva za maslinarstvo i uljarstvo, znanstveno-stručni skup, sabor maslinara i uljara, radionice, praktično maslinarstvo u masliniku, nagrađivanje proizvođača maslinovog ulja dio su programa ovogodišnjeg Noćnjaka.

Uzorci maslinovog ulja za analizu i natjecanje zaprimaju se i ocjenjuju u dvije kategorije:

PAKOVINE maslinovog ulja (ulja koja se plasiraju na tržište s etiketom u skladu sa Zakonom o hrani) i OTVORENA maslinova ulja (ulja u rinfuzi). U kategoriji pakovina, osim kvalitete ocjenjuje se i izgled odnosno ambalaža proizvoda.

ROK ZA DOSTAVU UZORAKA
Uzorci maslinovog ulja za analizu i natjecanje zaprimat će se od 5. do 30. siječnja 2015.

LOKACIJE ZA DOSTAVU UZORAKA
1. SPLIT – od 5. do 30. siječnja 2015. u Zadružni savez Dalmacije, Kamila Tončića 4, 1. kat
OSOBNO ili POŠTOM radnim danima od pon.-pet. u vremenu od 7,00 – 15,00
2. ZADAR – dana 30. siječnja 2015. u Poljoprivrednu, prehrambenu i veterinarsku školu Stanka Ožanića, Dr. F. Tuđmana 24/h, OSOBNO u vremenu od 9,00 – 14,00

Propozicije za sudjelovanje u natjecanju i ostale informacije o Noćnjaku možete pronaći na web stranici www.zsd.hr, zatražiti na telefon: 021/348-388 ili na mail: info@zsd.hr