Stručnim predavanjima te dodjelom nagrada i priznanja najuspješnijim proizvođačima maslinovog ulja u Postirima, bračkom poljodjelskom središtu, završena je 11. manifestacija "Oblicafest". Riječ je o najvećem skupu bračkih maslinara koji je ponovno održan nakon sedmogodišnje stanke i to, po prvi put, u organizaciji dvije Poljoprivredne zadruge; iz Postira i Supetra, čiji su maslinari bili i najzastupljeniji.
Na ovogodišnjem natjecanju bila su prijavljena 92 uzoraka ulja što samo potvrđuje kako se taj skup bračkih maslinara potvrdio i afirmirao kao pouzdano mjesto međusobne razmjene iskustava i novih spoznaja u maslinarstvu. Dva uzorka doplovila su iz Istre, a svi ostali ubrani su i prerađeni na Braču. Od 92 uzorka prinesenih na ocjenjivanje 33 su bila zlatnoga sjaja, 19 srebrenog dok je 11 uzoraka nagrađeno brončanom medaljom. To najbolje svjedoči o visokoj kvaliteti ulja prošlogodišnje berbe. Ocjenjivački panel i stručnu komisiju vodila je Sandra Petričević. Sve medalje izrađene su od bijelog bračkog kamena.
Zanimljivo je spomenuti kako je vlasnica najkvalitetnijeg ulja žena, a to je tridesetogodišnja Olga Vladilo. Pobijediti konkurenciju u kojoj dominiraju muškarci te imati najbolje ulje među najboljima, razlog su za dodatno zadovoljstvo. Tako je Olga Vladilo promaknuta u šampionku "Oblica festa 2025." te joj je pripao laskavi naslov apsolutne pobjednice.
- Kad sam čula svoje ime nisam mogla vjerovati. Dok sam išla preuzeti nagradu klecala su mi koljena. Nisam znala je li to san ili stvarnost. Prvo mjesto, zaista, nisam očekivala, zato sam još sretnija - kazala je Olga Vladilo dok je primala čestitke sa svih strana. Zanimljivo je spomenuti da se od iznenađenja dok je išla prema pobjedničkom postolju prekrižila što samo potvrđuje njezino iznenađenje i uzbuđenje. Međutim, njezina priča je posebno zanimljiva. Rođena je u Supetru, a sada živi u Bolu i predaje na Ugostiteljskoj školi predmet Ugostiteljsko posluživanje. Njezin maslinik se nalazi u Supetru, na predjelu "Stražišće". Naslijedila ga je od svog pokojnog oca, ima 150 stabala maslina, uglavnom sorte oblica, a dobili su 280 litara ulja.
Pobjednica ovogodišnjeg "Oblicafesta" je dodala kako je veliki zaljubljenik u maslinik i njezin suprug pa svaki slobodni trenutak provode u maslinama, a sada su im masline tu ljubav i pažnju uzvratile na najbolji mogući način.
Drugo mjesto i naziv vice-šampiona pripao je Peri Šantiću iz Postira. On je jedan od utemeljitelja "Oblicafesta" i sudjelovao je na svim dosadašnjim natjecanjima. Ovogodišnje drugo mjesto mu je najbolji rezultat i plasman. On je jedan od malobrojnih bračkih maslinara koji se posvetio ekološkom uzgoju te uljarice.
- Moj OPG ima 1500 stabala maslina, a berbu i preradu obavio sam istoga dana, 15. listopada. Lanjska godina je bila izdašna po urodu pa smo dobili tri tisuće litara ulje, a moje ulje bez problema nađe put do kupaca - pojasnio je vice šampion Pero Šantić.
Nagrade su najuspješnijima uručile Petra Matulić i Tija Mlinac, upraviteljice postirske i supetarske Poljoprivredne zadruge.
Skup Oblicafest otvoren je s dva stručna i edukativna predavanja. O osnovama rezidbe maslina kazivao je dr. Šime Marcelić s Odjela za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Sveučilišta u Zadru, a nakon toga svoje predavanje održao je Hrvoja Mratinić iz savjetodavne službe s temom Prodaja maslinova ulja.
Brački maslinari, čulo se na skupu, pamtit će lanjsku maslinarsku godinu po rekordnom urodu, po zdravome plodu i izuzetno kvalitetnom djevičanskom ulju. Svjedoče to i nagrade koja su bračka ulja zaslužila na prestižnim natjecanjima širom svijeta, a osobito u New Yorku.
- Zadovoljni smo i s odazivom maslinara i visokom kvalitetom ulja iz lanjske berbe. Veseli nas da su se maslinari, nakon sedam godina, ponovno objeručke prihvatili Oblica fest kao dio sebe. Ova manifestacija, naime, na prvo mjesto stavlja maslinare, njihove trude, sortu oblica i otok Brač kao najmaslinarskije područje u Hrvatskoj - zadovoljno je u ime organizatora zaključila Petra Matulić, upraviteljica Poljoprivredne zadruge u Postirima.
Oblica je najzastupljenija i dominantna sorta masline na području Brača, pa su maslinari svoje okupljanje i druženje nazvali njoj u čast. Ta je uljarica kroz povijest odgojila generacije Bračana i nikada ih nije iznevjerila.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....