"Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji"  14. prosinca u Vodicama, hotel Olympia

"Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji"  14. prosinca u Vodicama, hotel Olympia

Udruga dalmatinskih uljara završila je s prikupljanjem ulja za IX. Manifestaciju „Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“ koja se tradicionalno održava u Vodicama, hotel Olympia. Prikupljeno je više od 200 uzoraka, to je količina koja garantira kvalitetno ocjenjivanje uzoraka ulja zbog kratkog vremenskog perioda. Ocjenjivat će se kemijski parametri (Zavod za javno zdravstvo Šibenik) i organoleptika (Udruga «OLEA», Šibenik - ocjenjivači koji su završili i dobili potvrdu za stručnu osposobljenost za kušanje maslinovog ulja). Na prošlogodišnjoj Manifestaciji ocijenjeno je 259 ulje iz cijele Hrvatske i inozemstva, jedanaest eminentnih stručnjaka je imalo izlaganje u edukacijskom dijelu a u izložbenom dijelu je bilo prisutno preko 40 tvrtki. Na svečanoj večeri i podjeli nagrada i zahvalnica bilo je nazočno preko 350 osoba. Tijekom trajanja Manifestacija kroz istu je u različitim aktivnostima prošlo preko 1000 osoba.

Program Manifestacije:

13:00 do 15:00 sati: Početak Manifestacije – dolazak i evidencija sudionika

15:00 do 15:30 sati: Pozdravni govor i otvaranje Manifestacije

15:30 do 16:30 sati: Razgledavanje štandova i druženje

16:30 do 19:00 sati: Predavanja maslinarstvo/uljarstvo

od 19:30 sati: Svečana večera uz glazbu, podjela zahvalnica, plaketa, medalja i nagrada.

Kontakt osoba za sve informacije: tajnik Udruge - Damir Buntić tel: 091/3689 220

Organizacijski odbor Udruge dalmatinskih uljara

Naslovnica Novosti

Anketa

Prijavljujete li svoje maslinovo ulje na natjecanja?





Pošalji Rezultati