Inspekcija Ministarstva poljoprivrede pokazala je da od 20 ispitanih ekstradjevičanskih maslinovih ulja iz lanjske ponude, šest nije odgovaralo navedenoj deklaraciji.
- Mene interesira odakle to ulje po policama i odakle ga je puno. Ako je ulje uvozno, a znamo što se svašta dopušta po državi, onda nas nije ni čuditi što po policama imamo neispravan proizvod - izjavio je za RTL vlasnik uljare Jakov Vukšić.
Da bi kategorizirali ulje, u laboratoriju se prvo ispituje kemijski sastav, a zatim se ulje i degustira.
- Ako taj kemijski dio udovoljava kategoriji za djevičansko ulje, onda ulje obavezno mora proći i panel senzorsku ocjenu, koja se provodi na panelu - objasnila je Zlatka Knezović, voditeljica Odjela za kemijsku analizu hrane NZZJZ iz Splita
Za prevare su određene i novčane kazne, a prekršitelji se češće nađu na udaru inspekcija, koje se provode svaku godinu.
- Postoje prekršajne sankcije koje se kreću od 30 do 50 tisuća kuna za pravnu osobu, a za fizičku je to od 5 do 10 tisuća kuna - rekao je načelnik sektora inspekcija u Ministarstvu poljoprivrede Đuka Marić.
- Mislim da bi ipak najveća kazna bila kada bi se tim proizvođačima objavila imena, to bi po mom mišljenju bila najveća kazna i onda bi potrošači znali na koji način će ih kazniti - kazao je za RTL Ivica Ljubenkov, predsjednik Zajednice udruga maslinara i uljara.
CIJELI PRILOG RTL-A POGLEDAJTE OVDJE
StoryEditorOCM
patvoreno uljeLjubenkov: Najveća kazna prevarantima bila bi da se objave njihova imena
11. veljače 2016. - 00:22
skola_kusanja1-091209
