I ove godine se poštuje tradicija: Postirani prvi u berbi

I ove godine se poštuje tradicija: Postirani prvi u berbi

Na Braču je krenula ne samo berba već i prerada maslina. Na rani početak branja najčešće se odlučuju maslinari s područja Postira.

U Postirima je počeo s radom i pogon za preradu maslina. Za sada je to jedina uljara koja na Braču radi.

Predsjednik udruge postirskih maslinara Teo Šantić kazao je kako radman ulja od rano ubranih maslina iznosi od 9 do 11 posto.

Cijena jednog kilograma prerađenih maslina iznosi 1,10 kuna, a to je isto kao i lanjske godine.

Što se tiče uroda, za sada se svi mjerodavni suzdržavaju od procjena. Urod je, naime, dosta šarolik. Po svemu sudeći, riječ je o prosječno rodnoj godini.

I. RADIĆ

Naslovnica Novosti

Anketa

Prijavljujete li svoje maslinovo ulje na natjecanja?





Pošalji Rezultati