Početkom naredne godine, 6. i 7. veljače 2016., u Zagrebu će se održati Festival maslina - Izložba maslinovih ulja i proizvoda od maslina.
Bit će to prva izložba ove vrste u Zagrebu, na kojoj će se ocjenjivati kvaliteta ulja, na kojoj će se prodavati ulja i proizvodi od maslina, te na kojoj će se građane Zagreba i druge posjetitelje podučavati o nutritivnim i zdravstvenim karakteristikama ulja i proizvoda od maslina.
Sudjelovat će poznati stručnjaci i znanstvenici, te udruge i zadruge maslinara, nositelji OPG-a. Na istoj će se izložbi predstaviti i proizvođači opreme i sredstava za maslinarstvo.
Organizator festivala: Zagrebački maslinarski institut
Suorganizator: Udruga branitelja domovinskog rata ZV-a
Termin: subota 6. veljače i nedjelja 7. veljače 2016.
Mjesto održavanja: Zagrebački velesajam, Gastro Globus (izložbena dvorana, dvorana za predavanja, restoran)
Svečana večera za sudionike bit će organizirana 6. 2. 2016. navečer u prostoru „Gastro-Globus“.
Informacije u vezi slanja uzoraka
Uzorke (1/2 litre) treba poslati na adresu udruge A. Šenoe 37, Mala Gorica, 10.431 Sv. Nedjelja.
Zajedno s uzorkom treba dostaviti popunjeni Prijavni obrazac, te potvrdu o uplati kotizacije na račun udruge (IBAN: HR8224840081105771810, Model HR99): 300 kn za ocjenjivanje i svečanu večeru, ili 250 kn za ocjenjivanje, bez svečane večere.
Kemijsku analizu ulja će provesti Zavod za javno zdravstvo Šibenik, a organoleptičko (senzorsko) ocjenjivanje ulja provest će udruga „OLEA“ iz Šibenika, čiji su ocjenjivači stručno osposobljeni za kušače maslinovog ulja.
Uzorci i prijave primaju se od 10. studenog 2015. do 10. siječnja 2016.
Podajno-izložbeni prostor
Veličina osnovnog izložbenog prostora za vrijeme trajanja Festivala je 2 m2.
Cijena izložbenog prostora za vrijeme trajanja Festivala je 600 kn.
Postoji mogućnost korištenja većeg prostora po cijeni od 300 kn/m2.
Za sve dodatne mogućnosti izlaganja, te ideje i pitanja vezana uz prodajnu izložbu, molim Vas obratiti se:
gđi Jacinti Vuković na tel: 098 463 785, E-mail: jacinta.vukovic@synovia-solutions.com
ili g. Renatu Balenu, tel.098 383 007, E-mail: rencob01@gmail.com
Dodatne informacije na www.zagreboliveinstitute.hr, na info@zagreboliveinstitute.hr ili na adresi udruge.