Opraštamo se, evo, polako s ovom 2017. godinom. I nije nam bila loša, a? Čudna, u početku neobično danima prehladna, u sredini neobično danima prevruća, ali na kraju puna širokih osmijeha maslinara zbog lijepih zdravih plodova, ne baš bogatih berbi, ali baš lijepih ulja – sve u svemu... opet bismo je potpisali. Zar ne?
U ovom broju skitajte s nama do najudaljenijih maslinika, pročitajte kako je bilo u najtežim berbama, onima nasred mora, ali i na najveselijim maslinarskim feštama u Vodicama i u Vodnjanu.
Saznat ćete i kako su baš pravi Purgeri, iako u Zagrebu ne raste ni jedna maslina, napravili bolje maslinovo ulje i od Dalmatinaca i od Istrana, i što se dogodilo maslinovu ulju koje su poslali u svemir, i kako je prva muška antibebi pilula otkrivena baš u maslini, ali to ne znači da oni koji planiraju potomstvo ne smiju jesti masline, nego samo da prvi put i muškarci, eto – mogu kontrolirati "situaciju".
Jest da je berba upravo završila i ovih su nam dana, nakon velikog posla, svima "malo pale žunte" i dani su od relaksacije, ali za prve dane siječnja i veljače u ovom vam broju pomažemo da razriješite neke dileme i probleme.
Vicko sa Šolte piše kako je ipak izišao na kraj s rakom masline, dr. Vlatković će vam objasniti zašto baš nije dobro da se ulje smrzne, oni koji bi obnavljali zapuštene stare maslinike naučit će u ovom broju kako to učiniti, a savjete mogu pročitati i oni kojima su ovog ljeta masline izgorjele. Kako ih obnoviti, reći će im mr. sc. Marijan Tomac.
To je samo dio priča koje vam donosi ovaj prednovogodišnji broj Masline koji je na kioscima od petka, 22. prosinca.
I na kraju, sretna vam, berićetna i puna zdravlja nova 2018.
REPORTAŽA – BERBA NA KORNATIMA
40 milja do maslinovog ulja
VODNJAN:
DANI MLADOG MASLINOVOG ULJA
Od svemira do hit-burgeraja
Kalendar radova
STRUKA SAVJETUJE
Kako obnoviti stari maslinik
Agrometeorologija
DNEVNIK MASLINARA
Je li dobro da se ulje smrzne
ISTRA
Kakva su nova ulja i kada ih pretočiti
ŠOLTA
Kako sam se izborio s rakom masline
Svi misteriji gnojidbe
VODICE
Šampionsko ulje napravili - Purgeri
PRIČE IZ ZALEĐA
Degustacija na Raskrižju
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE
Sve o natječaju za ruralni turizam
TOP VIJEST
Prva muška antibebi pilula otkrivena u - maslini
IZ PROŠLOSTI MASLINARSTVA
Faustovo “muljalo za ulje“
Smotre maslinova ulja
PRILOG
Mediteranski vrt