U Blatu započelo torkulanje maslina: randmani vrlo dobri, urod nešto slabiji

U Blatu započelo torkulanje maslina: randmani vrlo dobri, urod nešto slabiji
Poteklo je ulje u blatskoj uljari

U Blatu je započela prerada i torkulanje maslina u uljari poduzeća "Blato 1902." d.d. na pogonu Ekonomija i u privatnoj uljari "Žanetić" u predjelu Krtinja.

Randmani prvih prerađenih količina maslinova ploda su dobri, i kreću se od 12 do 17 posto.

Također, na licu mjesta obje uljare obavljaju i otkup prerađenog maslinovog ulja, pa se tako ekstra djevičansko maslinovo ulje otkupljuje po cijeni od 50 kuna za kilogram, uz napomenu da proizvođači maslina ostvaruju pravo i na državni poticaj od 10 kuna po litri prodanog ulja, dok je za djevičansko maslinovo ulje otkupna cijena 45 kuna za kilogram.

Naknada za preradu (tzv. "ujam") iznosi 1,8 posto od ukupno prerađene količine maslina i plaća se u "naturi", ili 1,30 kuna za svaki kilogram prerađenog ploda.

Inače, zbog nepovoljnih vremenskih prilika i dugotrajne suše ovogodišnji urod maslina na području blatskog maslinogorja za trećinu je slabiji od lanjske, inače prosječne maslinorodne godine.

Naslovnica Maslinarstvo

Anketa

Prijavljujete li svoje maslinovo ulje na natjecanja?





Pošalji Rezultati