Inćuni na lešo s maslinama

Inćuni na lešo s maslinama

Očistite 1 kg inćuna (odvojite glave i drobove pa ih raspolutite i odvojite im kralježnicu), ubacite ih u lonac s kipućom vodom u koju ste dodali ½ dl kvasine. 

Čim se repovi ribica počnu odvajati od tijela, procijedite inćune, pa stavite u drugu zdjelu. 

Podlijte ribu s 1 dl maslinova ulja i sokom od 1 limuna. 

Posolite i popaprite i služite s maslinama po izboru, vruće ili hladno.

Veljko Barbieri

Naslovnica Gastro i zdravlje
HtmlNoArticles
HtmlNoArticles

Anketa

Prijavljujete li svoje maslinovo ulje na natjecanja?





Pošalji Rezultati