Umijesite tijesto za kruh od 1 kg bijelog brašna, 2 dl vode, 2 dag kvasca u prahu i 2 dag soli.
Ostavite pokriveno, da se digne, a onda premiješajte zajedno sa 1 dl crnila od sipe.
Pustite da se opet digne, pa oblikujte kruh po volji.
Pecite u vrućoj pećnici oko 45 min.
Prije služenja pustite da malo odstoji.
Po receptu Kristijana Jerkovića iz „Vile Neretva“.