Na 1,5 dl maslinova ulja zazlatite 2 na kockice sjeckane tikvice i 2 sjeckana režnja češnjaka.
Kad povrće pusti vodu, ubacite ½ kg kozica i pustite da se zacrvene.
Tada ubacite 5 dag sjeckanih zelenih maslina, posolite i popaprite pa pomiješajte tada umak s ½ kg skuhanih i procijeđenih špageta i služite vruće.