Berba je gotova, ulja su manje-više sva kao iz bajke, i maslinari i stručnjaci zadovoljno vele – nikad bolja, i vrijeme je od maslinarskih natjecanja i fešta.
U novom broju Masline pročitajte kako je bilo na svakoj od njih, kakva je atmosfera bila i tko su ovogodišnji šampioni. Bili smo s vama i u Vodnjanu, i u Vodicama, i u Nadinu, i na Hvaru, i u Kaštelima...
I dok Lijepa naša u cijeloj svojoj obalnoj maslinarskoj regiji slavi ovogodišnja izvanredna ulja, drugu stranu Jadranskog mora, Italiju, tresu veliki skandali.
Katastrofalna prošla maslinarska godina otvorila je širok prostor za velike prijevare. Tržište gladno ekstra djevičanskog maslinova ulja, kojega u prošloj godini u cijeloj mediteranskoj Europi, pa i u Italiji, gotovo i nije bilo, ili ga je bilo zaista vrlo malo, nahranjeno je upitnim ekstra djevičanskim uljima.
Policija ovih dana otkriva da su i najveći pod poznatim brendovima i po najvećim trgovačkim lancima prodavali djevičanska pod etiketama ekstra djevičanskih maslinovih ulja, da su se pod etiketama izvornog talijanskog maslinova ulja prodavala sirijska, turska, tuniska ulja.
U novom broju Masline doznajte i o novom trendu u uljarama koje odnedavno pozamašan esktra profit pronalaze u – košticama iz komine. Vjerovali ili ne, vrijede kao – nafta.
Među brojnim zanimljivim tekstovima, u ovom broju vrijedi istaknuti temu broja. Reagirajući na brojne upite maslinara koji se, strahujući od xylelle ili verticiloze, obraćaju Maslini s pitanjima zašto im se suše masline, opisujemo detaljno sve razloge zbog kojih je moguće da se to događa, te preporuke što u kojem slučaju napraviti.
Otkrit ćete i koji je to spoj, eliksir mladosti koji ima smilje, a nema ga ni jedna druga biljka na svijetu, i u čemu je tajna čuda klorofila, i kako se kuha raštika na tabak, i...
Ugodno vam čitanje.
Novi broj Masline je na kioscima u srijedu 23. prosinca.
Sretnu i berićetnu novu 2016. godinu želimo svim maslinarima.
SADRŽAJ:
SKANDALI U ITALIJI
Sirijsko ulje prodavali kao talijansko
Švicarski panelisti istraživali Istru
KALENDAR RADOVA
Agrometeorologija
NOVI PROFIT U ULJARAMA
Špice iz komine vrijede kao - nafta
TEMA BROJA
Otkrijte zašto vam se suše masline
Dr. IVICA VLATKOVIĆ:
Dnevnik maslinara
AKTUALNO
Dragocjeni savjeti uoči rezidbe
ČITATELJI PITAJU
MANIFESTACIJE
Vodnjan – centar svijeta maslinara
Kakva su ovogodišnja ulja
ZDRAVLJE
Čudo klorofila
JAKŠA FIAMENGO:
Maslinov gaj
VELJKO BARBIERI:
Gastro priče
POPIS RASADNIKA
Mediteranski vrt